Cupcake
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Questi tartufini fit sono la soluzione perfetta quando hai voglia di qualcosa di dolce, cremoso e appagante… ma senza uscire dal tuo equilibrio. Sono morbidi, intensi e leggermente scioglievoli al morso, con quel gusto di cioccolato che ti soddisfa davvero. E la cosa più bella? Si preparano in pochi minuti, senza forno e con ingredienti semplici. È una di quelle ricette che puoi rifare mille volte, senza stancarti mai. Perfetti dopo cena, come snack o quando senti quel bisogno di “dolce” che non è fame… ma voglia di coccola.
Mescola yogurt, cacao, eritritolo e farina fino ad ottenere un impasto denso.
Aggiungi le gocce di cioccolato, fai riposare in frigo e forma le palline.
Passale nel cacao o cocco e lascia rassodare.
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