Se vuoi coccolarti con un dessert goloso e sano, il tortino al cioccolato fit al cuore caldo è ciò che fa per te. Questa ricetta è l’ideale per chi desidera un dolce ricco di sapore senza compromettere i propri obiettivi di salute. Preparato con farina d’avena aromatizzata e cacao amaro, questo tortino non solo è proteico e low carb, ma offre anche una deliziosa esperienza di cioccolato fuso al suo interno. Con pochi ingredienti, potrai realizzare un dessert che ti farà sentire soddisfatta e leggera, ideale anche per chi sta cercando di dimagrire.
TORTINO AL CIOCCOLATO FIT DAL CUORE CALDO
Descrizione
Il nostro tortino al cioccolato si distingue da altri dessert per il suo equilibrio nutrizionale e il gusto intenso.
Sapore e Consistenza
Grazie all'uso di cioccolato zero e cacao amaro, questi tortini hanno un sapore ricco senza zuccheri aggiunti. La leggera dolcezza dell’eritritolo, insieme alla morbidezza dell’interno, crea un contrasto perfetto con la consistenza soffice dell’impasto. Questo dessert può essere gustato senza rimorsi, rendendolo migliore rispetto a molte altre ricette di dolci tradizionali cariche di zuccheri e calorie.
Benefici Nutrizionali
Il tortino al cuore caldo è realizzato con ingredienti sani come la farina di avena e l'olio d'oliva, apportando fibre e grassi buoni. Questa combinazione favorisce una digestione sana e un senso di sazietà prolungato. Inoltre, il cacao amaro offre antiossidanti che possono migliorare il benessere generale. Rispetto ad altri dessert calorici, questo tortino è una scelta sicura per chi desidera indulgere senza compromettere la propria dieta.
Ingredienti
Procedimento
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Preparazione degli Ingredienti: In una ciotola, unisci la farina di avena, il cacao amaro e l'eritritolo. Mescola bene per ottenere un composto omogeneo.
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Amalgama con l’Acqua: Aggiungi gradualmente l’acqua e l’olio d’oliva, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio e cremoso. La combinazione di olio d’oliva e acqua aiuterà a mantenere il tortino umido e morbido.
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Fondi il Cioccolato: Sciogli i 100 g di cioccolato zero a bagnomaria o nel microonde, quindi amalgamalo al composto preparato in precedenza. Questo passaggio è fondamentale per ottenere il cuore caldo e goloso del tortino.
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Aggiungi il Lievito: Infine, aggiungi il cucchiaino di lievito all’impasto e mescola bene.
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Versa negli Stampini: Versa l’impasto in due stampini unti e cosparsi di cacao amaro per evitare che il tortino si attacchi. Assicurati che siano ben sigillati per mantenere il calore e l’umidità durante la cottura.
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Cottura: Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per 20 minuti. Non cuocere troppo a lungo per garantire che il centro rimanga morbido e scioglievole.
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Servire: Spolvera con un po’ di eritritolo prima di servire e gustare. Puoi accompagnare il tortino con della frutta fresca per un tocco in più di freschezza.
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Porzioni 4
- Quantità per porzione
- Calorie 150kcal
Nota
Suggerimenti per Sostituzioni di Ingredienti:
- Se non hai la farina di avena aromatizzata, puoi usare la farina di avena normale e aggiungere un pizzico di vaniglia o cannella per darle un sapore extra.
- Puoi sostituire l’olio d’oliva con olio di cocco per un aroma tropicale, ma ricorda che l’olio di cocco è più ricco di grassi saturi.
- Se desideri un dolce più dolce, puoi aumentare la quantità di eritritolo o aggiungere un dolcificante naturale a tuo piacere.