Questa ricetta è speciale per tutti i miei amici che seguono la dieta cheto, diete povere di carboidrati o paleo, alcune deliziose tortillas a base di spinaci, niente carboidrati! Hanno la consistenza perfetta per fare tacos, enchiladas o quesadillas e sentirvi per un’istante in Messico 🙂

Questa ricetta è povera di carboidrati, con solo 88 kcal per tortilla! È anche perfetta per tutte le persone che hanno problemi di diabete e controllo dello zucchero.

Sono super facili da preparare, hai solo bisogno di 4 ingredienti e voilà! Ti assicuro che diventeranno i tuoi alleati per continuare con la dieta KETO senza cadere nelle tentazioni.

Caricherò più ricette KETO nel prossimo futuro, se segui una dieta per perdere peso, ti consiglio di iscriverti al mio canale in modo da non perdere nessuna di queste ricette!

Ingredienti

  • 1 tazza di spinaci
  • 2 albumi d’uovo
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva
  • 3 cucchiai di farina di mandorle

Preparazione

  • Cuoci gli spinaci in padella con un filino d’olio
  • in un frullatore, unisci e frulla i 4 ingredienti
  • scalda una pentola antiaderente e versa il contenuto con un mestolo da cucina
  • fai cuocere 2 min da un lato fino a quando la tortilla si staccherà senza rompersi e poi altri 2 min dall’altro
  • Continua finchè non finisci il composto ( dovrebbero uscirne 5/6)

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Ps: quasi dimenticavo!!!

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