Cari amici di Ambrafitchef oggi voglio sorprendervi con una ricetta mega sfiziosa ed originale!

Stò parlando della Ricotta di Cioccolato fatta in casa!!!

Sicuramente starai pensando:” Quanto tempo ci vorrà? Sarà di sicuro un lavoraccio complicato”

Nulla di più sbagliato, si tratta di una ricetta facile e veloce e pensa, ti basteranno solamente 3 ingredienti!!!!

Ingredienti

  • 500Ml latte vegetale
  • 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
  • qualche goccia di latte di fico ( in caso non lo abbiate, 2 cucchiai di aceto di mele)

Preparazione

Fai bollire il latte vegetale che preferisci, evitando il latte di soia, mescola 2 cucchiai di cacao amaro in polvere. A bollore unisci pure l’aceto di mele, o meglio qualche goccia di latte di fico, e mescola per un paio di minuti.

Finito questo procedimento, versa il composto in una ciotola e coprila con un canovaccio sottile, a questo punto lasciala riposare in frigo per un’ora.

Passa poi la ricotta in uno stampino e lascialo 2 ore in frigo.

Et voilà, la ricetta è pronta, te lo dicevo che era semplice e veloce 🙂 !

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Alla prossima:)