Pizza Keto

Impara come preparare la MIGLIORE e croccante pizza a basso contenuto di carboidrati 
Tempo totale 20 min
Portata pizza keto, pizza low carb
Cucina Italiana
Porzioni 1 persone
Calorie 198 kcal

Ingredienti
  

  • 1 mozzarella light
  • 1 tazza farina di mandorle
  • 1 uovo
  • 1 cc lievito
  • q,b olio d'oliva
  • q.b sale
  • 400 g passata di pomodoro

Istruzioni
 

  • versa la mozzarella in una grande ciotola adatta al microonde e cuocere nel microonde per 45 secondi
  • Togliere dal microonde e aggiungere l'uovo, la farina di mandorle, il lievito e l'olio. Mescolare con un cucchiaio fino a incorporarli bene.
  • Trasferire l'impasto su un grande pezzo di carta forno e coprire con un altro pezzo di carta forno. Appiattisci la pasta usando un mattarello fino a circa ¼ '' di spessore. Rimuovere la carta forno e modellare con le mani se lo si desidera.
  • Trasferire la pizza sulla carta forno su una teglia o pietra per pizza versare la passata di pomodoro e infornare per 10 minuti.
  • Togli dal forno (tieni il forno acceso) e carica la pizza come preferisci con i tuoi condimenti preferiti.
  • Cuocere la pizza per altri 5-8 minuti o fino a quando il formaggio non sarà spumeggiante.

Nutrition

Calorie: 198kcalCarbohydrates: 30gProteine: 10gFat: 7gGrassi saturi: 2gColesterolo: 196mgSodio: 543mgPotassio: 1172mgFiber: 8gZucchero: 18gVitamina A: 1120IUVitamina C: 37mgCalcio: 159mgFerro: 6mg
Keyword keto diet, low carb, pizza light, pizza low carb
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