Muffin light

Alla zucca senza farina! Creati con soli 6 ingredienti paleo
Preparazione 10 min
Cottura 20 min
Tempo totale 30 min
Portata Colazione, DOLCI DA COLAZIONE
Cucina Americana
Porzioni 10 porzioni
Calorie 180 kcal

Ingredienti
  

  • 400 g purea di zucca
  • 1 tazza crema di mandorle
  • 2 uova
  • tazza eritritolo
  • 1 cc bicarbonato
  • ½ tazza gocce di cioccolato fondente

Istruzioni
 

  • Mescola tutti gli ingredienti e crea l'impasto
  • Preriscalda il forno per 10 min a 180°
  • Versa la pastella nelle formine per muffin
  • Inforna per 20 min

Nutrition

Calorie: 180kcalCarbohydrates: 8gProteine: 7gFat: 15gGrassi saturi: 1gColesterolo: 33mgSodio: 44mgPotassio: 282mgFiber: 4gZucchero: 2gVitamina A: 6273IUVitamina C: 2mgCalcio: 102mgFerro: 2mg
Keyword colazione light, dessert light
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