Ben ritrovati amici di Ambrafitchef, oggi mi sento più golosa del solito, quindi non resta che parlare di una ricetta che amerete dal primo istante, non solo voi, ma anche i vostri piccoli, sto parlando del : Budino di cioccolato!!!

“Il budino di cioccolato? Ma non è troppo zuccherato e grasso? Sicura?”

Tranquilli amici, sapete che per voi conservo solo le migliori ricette, questa volta vi sorprenderò!!!

Ecco a voi il “Budino al cioccolato e chia”, una ricetta senza lattosio e low carb, super gustosa e adatta per iniziare la giornata con la carica giusta!

Aggiungi qualche fragolina e scaglie di cocco e nessuno potrà resistere!

Pensa che a porzione, contiene solamente 275 kcal inoltre e aumenta il contenuto di fibre e proteine.

Ti basteranno solo 4 ingredienti e 5 minuti per svoltarti letteralmente la giornata!

Ingredienti:

  • 1 cucchiaio di eritritolo
  • 1 cucchiaio di cacao in polvere
  • 3-4 cucchiaini di semi di chia
  • ¾ tazza di latte vegetale a tua scelta, evita il latte di soia

Preparazione:

In una ciotola o tazza, sbatti tutti gli ingredienti. Metti la tazza (preferibilmente chiusa) in frigorifero per almeno 4 ore.Prima di consumare, mescolare il dessert.

Ps: Per aumentare la densità , ti basterà nella preparazione aumentare la quantità di semi di chia.

E ora lasciati coccolare da questo dolce senza nessun rimorso 🙂

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