Biscotti allo zenzero

Preparazione 15 min
Cottura 15 min
Tempo totale 30 min
Portata Colazione
Cucina Americana
Porzioni 15 biscotti
Calorie 149 kcal

Ingredienti
  

  • 10 g zenzero in povere
  • 10 g cannella in polvere
  • 100 g eritritolo
  • 350 farina di mandorle
  • 100 g burro di mele
  • 1 uovo
  • ¼ cc bicarbonato

Istruzioni
 

  • Mescola tutti gli ingredienti in un robot da cucina
  • impasta poi con le mani l'impasto, stendilo con un mattarello e crea poi una grande palla
  • Ricopri la palla con della pellicola trasparente
  • lascia riposare 30 min in frigo
  • con lo stampino crea i tuoi biscotti e mettili in forno a 180° per 15 min

Nutrition

Calorie: 149kcalCarbohydrates: 9gProteine: 5gFat: 12gGrassi saturi: 1gColesterolo: 13mgSodio: 6mgPotassio: 9mgFiber: 3gZucchero: 3gVitamina A: 17IUCalcio: 58mgFerro: 1mg
Keyword biscotti light,
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