Authorfabianaprelashi@virgilio.it
DifficultyBeginner

I Brownies sono dei dolci al cioccolato tipici della tradizione americana.  Si tratta di una torta tagliata a quadri  dal colore scuro, da qui il nome “brownie”, dalla consistenza morbida e soave all'interno e una crosticina croccante all'esterno! Nascono nel 1893 grazie alla signora Palmer, una donna dell' alta borghesia di Chicago, che in occasione dei festeggiamenti dei 400 anni della scoperta del nuovo mondo, ha chiesto al suo pasticcere di realizzare un dolce che fosse buono come una torta, ma allo stesso tempo pratico come i biscotti, tanto da poterli mettere in una scatola ed essere trasportati durante il ricevimento!  Ecco a voi la ricetta super fit!

Yields1 Serving
Prep Time10 minsCook Time15 minsTotal Time25 mins
1

1. Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria. E unite in una ciotola la farina di avena, il lievito e il cacao.
2. Successivamente aggiungete lo yogurt e lavorate il composto con una frusta a mano. Una volta amalgamato il tutto aggiungete il cioccolato fuso e continuate a mescolare.
3. Successivamente munitevi di una teglia rettangolare 20x25 e rivestitela con la carta da forno. Versate in seguito l’impasto nella teglia e livellate il tutto.
4. Cuocete in un forno preriscaldato a 180 per 15 minuti circa.
5. Sfornate, lasciate raffreddare e in seguito procedete con il taglio a cubetti, pronti per essere portati ovunque voi vogliate!!

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Ingredients

Directions

1

1. Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria. E unite in una ciotola la farina di avena, il lievito e il cacao.
2. Successivamente aggiungete lo yogurt e lavorate il composto con una frusta a mano. Una volta amalgamato il tutto aggiungete il cioccolato fuso e continuate a mescolare.
3. Successivamente munitevi di una teglia rettangolare 20x25 e rivestitela con la carta da forno. Versate in seguito l’impasto nella teglia e livellate il tutto.
4. Cuocete in un forno preriscaldato a 180 per 15 minuti circa.
5. Sfornate, lasciate raffreddare e in seguito procedete con il taglio a cubetti, pronti per essere portati ovunque voi vogliate!!

Brownies super Fit