Tempo di preparazione5 minutiTempo di cottura5 minutiTempo totale10 minuti
 100 g gamberi
 100 g broccoli
 1 carota
 ½ cipolla
 1 cc olio di sesamo
 30 ml ml latte di cocco
 q.b sale e pepe
 q.b. latte
1

1. Tritiamo il broccolo finemente con un tritatutto.

2. In una pentola scaldiamo l'olio di sesamo.

3. Aggiungiamo la carota e la cipolla e facciamole saltare finche non sono dorate.

4. Aggiungiamo ora i gamberi alla verdura.

5. Aggiungiamo i broccoli.

6. Andiamo a versare del latte e mescoliamo finche non diventa un composto cremoso.

7. Gustiamo! 🙂

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Ingredients

 100 g gamberi
 100 g broccoli
 1 carota
 ½ cipolla
 1 cc olio di sesamo
 30 ml ml latte di cocco
 q.b sale e pepe
 q.b. latte

Directions

1

1. Tritiamo il broccolo finemente con un tritatutto.

2. In una pentola scaldiamo l'olio di sesamo.

3. Aggiungiamo la carota e la cipolla e facciamole saltare finche non sono dorate.

4. Aggiungiamo ora i gamberi alla verdura.

5. Aggiungiamo i broccoli.

6. Andiamo a versare del latte e mescoliamo finche non diventa un composto cremoso.

7. Gustiamo! 🙂

Tartare di broccoli e gamberi