Tartare di broccoli e gamberi

1. Tritiamo il broccolo finemente con un tritatutto.

2. In una pentola scaldiamo l'olio di sesamo.

3. Aggiungiamo la carota e la cipolla e facciamole saltare finche non sono dorate.

4. Aggiungiamo ora i gamberi alla verdura.

5. Aggiungiamo i broccoli.

6. Andiamo a versare del latte e mescoliamo finche non diventa un composto cremoso.

7. Gustiamo! 🙂