Tempo di preparazione25 minutiTempo di cottura10 minutiTempo totale35 minuti
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1. Trita le mandorle con l'eritritolo in un robot da cucina.

2. Versa 100 ml acqua.

3. Lascia riposare 10-12 ore.

4. Monta i due albumi e poi incorpora la restante farina.

5. Ora amalgama questo composto a quello di mandorle ed impasta bene su un piano da lavoro.

6. Inforna a 150 °C per una decina di minuti.

Ingredients

Directions

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1. Trita le mandorle con l'eritritolo in un robot da cucina.

2. Versa 100 ml acqua.

3. Lascia riposare 10-12 ore.

4. Monta i due albumi e poi incorpora la restante farina.

5. Ora amalgama questo composto a quello di mandorle ed impasta bene su un piano da lavoro.

6. Inforna a 150 °C per una decina di minuti.

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