Tempo di preparazione10 minutiTempo di cottura45 minutiTempo totale55 minuti
 400 ml di latte di mandorla
 2 uova
 cocco grattugiato
 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
 40 gr di eritritolo
 2 cucchiai di acqua
1

1. Iniziamo questo sformato preparando il caramello. In una padella antiaderente, mettere eritritolo con i due cucchiai di acqua. Aspetteremo che si formi il caramello riscaldando la miscela. Lo metteremo direttamente nello stampo.
2. Batteremo le uova con il dolcificante con le aste elettriche. Aggiungeremo gradualmente il latte con la vaniglia e la noce di cocco .
3. Metteremo questa miscela negli stampi e cuoceremo per circa 45 minuti a 180º fino a quando non avremo il nostro sformato di cocco pronto.

ricetta flan di cocco light

2

Ps: puoi guarnirla a tuo piacimento con mirtilli e lamponi per esempio.

Resta sempre collegato per scoprire ogni giorno tantissime ricette light ma sempre super gustose!

Perchè la dieta non deve mai essere privazione, ma uno stile di vita sano!

3

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In Netbody potrete acquistare gli ingredienti migliori per ricreare tutte le ricette:)

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Ingredients

 400 ml di latte di mandorla
 2 uova
 cocco grattugiato
 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
 40 gr di eritritolo
 2 cucchiai di acqua

Directions

1

1. Iniziamo questo sformato preparando il caramello. In una padella antiaderente, mettere eritritolo con i due cucchiai di acqua. Aspetteremo che si formi il caramello riscaldando la miscela. Lo metteremo direttamente nello stampo.
2. Batteremo le uova con il dolcificante con le aste elettriche. Aggiungeremo gradualmente il latte con la vaniglia e la noce di cocco .
3. Metteremo questa miscela negli stampi e cuoceremo per circa 45 minuti a 180º fino a quando non avremo il nostro sformato di cocco pronto.

ricetta flan di cocco light

2

Ps: puoi guarnirla a tuo piacimento con mirtilli e lamponi per esempio.

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3

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Flan di cocco light