CREMA SPALMABILE PROTEICA
Ciò che distingue la Crema Spalmabile Proteica è la sua capacità di mantenere un sapore intenso di cioccolato pur rimanendo un alimento sano e nutriente. Utilizzando cacao amaro e eritritolo a velo, puoi raggiungere una dolcezza perfetta senza calorìe vuote, garantendo nel contempo un equilibrio tra gusto e nutrizione.
A differenza delle normali creme spalmabili, che sono spesso cariche di zuccheri raffinati e grassi saturi, la nostra crema è progettata per essere leggera e nutriente. I ceci, un ingrediente sorprendente, forniscono proteine di alta qualità e fibre, contribuendo a mantenere una buona digestione e una sensazione di sazietà.
Stai cercando un modo sano per soddisfare la voglia di dolce? La Crema Spalmabile Proteica è la risposta perfetta! Questa ricetta è senza zucchero, low carb e proteica, il che la rende ideale per chi desidera dimagrire senza rinunciare al piacere di un buon dessert. Realizzata con ingredienti semplici come ceci, cacao amaro e proteine in polvere, questa crema offre non solo un incredibile gusto al cioccolato, ma anche una texture cremosa e irresistibile. È perfetta per spalmarla su fette di pane integrale, pancake o addirittura per essere gustata a cucchiaiate!
Preparare questa crema è semplice e veloce, facendo sì che diventi un'ottima opzione per una colazione nutriente o uno spuntino proteico durante la giornata. Grazie ai suoi ingredienti, questa crema è un alimento versatile e nutriente che può facilmente integrarsi nella tua alimentazione.
- 400 g ceci decorticati e cotti
- 50 g cacao amaro in polvere
- 50 g eritritolo a velo
- 100 g proteine in polvere aromatizzat
- 150 g latte di mandorla
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Preparazione dei Ceci: Cuoci i ceci fino a renderli morbidi e, se necessario, lasciali in ammollo per farli reidratare. Risciacquali bene per evitare residui di sostanze indesiderate.
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Frullare gli Ingredienti: In un frullatore o nel Bimby, unisci i ceci cotti, il cacao amaro, l'eritritolo a velo e le proteine in polvere. Frulla fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Aggiunta del Latte: Aggiungi il latte di mandorla per rendere la crema più fluida e continua a frullare fino a ottenere una consistenza cremosa. Puoi regolare la quantità di latte in base alla tua preferenza di spessore.
Conservazione: Trasferisci la crema in un barattolo di vetro o in un contenitore ermetico. La crema può essere conservata in frigorifero per 4-5 giorni.
Servire: Utilizza la crema per spalmarla su fette di pane, aggiungerla a pancake o semplicemente gustarla con frutta fresca.
- Conclusione
La Crema Spalmabile Proteica è un modo fantastico per soddisfare la voglia di dolce senza compromettere la tua salute. Grazie ai suoi ingredienti nutrienti, puoi goderti un dessert che non solo è delizioso ma anche benefico per il tuo corpo. Questa crema è perfetta per aggiungere varietà alla tua colazione, rendendo semplici fette di pane un vero e proprio trattamento, o per regalarti uno spuntino sano durante il giorno. Prova a personalizzarla ulteriormente con spezie come cinnamomo o scorza di agrumi per un tocco extra di sapore!
Suggerimenti per Sostituzioni di Ingredienti:
- Ceci: Puoi utilizzare ceci in scatola per risparmiare tempo, assicurati solo di sciacquarli bene prima dell'uso.
- Proteine in Polvere: Se non hai proteine in polvere al cioccolato, puoi utilizzare un'altra proteina aromatizzata come vaniglia o senza gusto, ma il sapore finale varierà.
- Eritritolo: Se non hai eritritolo a disposizione, puoi sostituirlo con stevia o miele, ma considera che ciò aumenterà il contenuto calorico della crema.
Amore per la cucina golosa e sana e per il benessere, con un pizzico di umorismo, Ambra è la fondatrice di RPD e il volto dei programmi Attenti al Frigo e Attenti al Forno su RicetteperdimagrireTV. Autrice di oltre 50 ricettari dedicati alla cucina sana e naturale, nonché di programmi di dimagrimento e benessere tradotti in 15 lingue, Ambra ha saputo conquistare il pubblico, sia in Italia che all’estero, con le sue ricette virali e il suo stile unico, un mix di passione, dolcezza e autenticità che ispira e coinvolge chiunque la segua. Le sue ricette e il suo innovativo metodo RPD - In forma con i cibi che ami hanno rivoluzionato il modo di vivere la dieta e la cucina sana, rendendola accessibile e irresistibile.
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