Hamburger keto di tonno

Hamburger di tonno croccanti e gustosi con lattuga e pomodoro: un pasto leggero e super sfizioso!
Preparazione 15 min
Cottura 4 min
Tempo totale 19 min
Portata Portata principale
Cucina Mediterranea
Porzioni 4 persone
Calorie 280 kcal

Ingredienti
  

  • 400 g tonno filetto
  • 2 uova
  • 150 g pomodorini
  • 100 g pangrattato
  • 10 g prezzemolo
  • q.b sale e pepe

Istruzioni
 

  • Sminuzza il filetto di tonno, a creare una tartare ( non tritarlo troppo finemente)
  • Prepara i pomodori: lavali, togli i semini e tagliali finemente
  • Ora mescola: tonno, pomodorini, prezzemolo (Composto a)
  • Da una parte sbatti l'uovo con olio sale e pepe (Composto b)
  • Ora mescola i due composti a+b e aggiungi il pangrattato
  • Mescola bene il tutto
  • Con l'impasto crea delle palline e dagli la forma di piccoli hamburger, appiattendole leggermente con le mani
  • Scalda una pentola con un filo d'olio d'oliva, disponi gli hamburger di tonno e cuocili 2 minuti per lato
  • et voilà che i tuoi hamburger keto di tonno sono pronti da servire e gustare 🙂

Note

Vi  consiglio di servirli su di un letto di lattuga e pomodorini, conditi con un emulsione di basilico o limone!
Oppure per sgarrare un pò 🙂 potreste servirli come classici hamburger, proprio come quello che vi ho proposto io nella foto, in un buon panino di carbone vegetale, io ho aggiunto, rucola pomodorini cipolla e zucchine cotte alla piastra, una vera delizia 🙂
 
Ricordo come sempre lo sconto  su www.netbody.it che potrete ottenere con il codice Ambrafit40!
 In Netbody potrete acquistare gli ingredienti migliori per ricreare tutte le ricette:)
Alla prossima:)

Nutrition

Calorie: 280kcalCarbohydrates: 19gProteine: 30gFat: 8gGrassi saturi: 2gColesterolo: 120mgSodio: 262mgPotassio: 428mgFiber: 1gZucchero: 2gVitamina A: 2302IUVitamina C: 3mgCalcio: 70mgFerro: 3mg
Keyword hamburger, keto diet, ricette light
Tried this recipe?Let us know how it was!