Crema chantilly proteica e senza grassi.

Dosi per 4 persone:

1 banana congelata (50g)

100g acqua

15g proteine in polvere gusto crema ( per ottenere la consistenza cremosa è fondamentale usare le mie stesse proteine, le trovi qui)

1 g polvere di xantano (facoltativo)

dolcificante a piacere

Procedimento:

Frulla tutti gli ingredienti in un frullatore per 2 minuti. Gustare con immensa gioia!

p.s. se non vuoi usare la banana perchè segui la dieta keto, la puoi sostituire con l’avocado congelato, con il burro di mandorle o congelato con amido resistente di tapioca che puoi trovare qui